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餐厅菜单设计应该遵循什么顺序设计更合理?青

  布局:遵循人们想要吃东西的顺序

  菜单上每一个菜式的排列位置都能直接影响到它们的销量排行。就把这个当作是菜单的食物等级体系吧。那么,人们首先会看菜单的哪一部分呢?

  1、第一焦点,中上部

  不管餐厅的菜单格式是垂直的,水平的,还是多页的,所有菜单最重要的位置都是菜单上方的三分之一的中间位置。

  2、第一焦点的右边位置

  要记住的是,人们的阅读习惯通常都是从左到右。如果第一个焦点在菜单的中上部,那逻辑上说,紧接着看到的就是它的右边了。

  

  3、正文的左起第一行和第二行

  在看完主要的点之后,菜单阅读者一般会回来重新以一个正常模式阅读,从菜单的正文左上角读到该列的最下方。

  4、菜单背面

  有些人拿到印刷物时做的第一件事是看它的背面(这是特价商品的重要位置)。

  5、大标题下方

  人们的视线会很快落在菜单下方的大标题上,如“主菜”、“开胃菜”或“饮料项目”。在对于标题的处理上,你可以把它们当作是主菜单里的小菜单来设计。